冷库制冷技术的发展与应用
人类利用天然冰作为冷源使用,在中国、埃及、希腊等文明古国的历史上都有记载。早在3000多年前,我国的(诗经》上就有冬季采集冰雪贮藏.到夏季取出用于降温的记载。但是天然冷源难以达到of以下的低M,还受季节、区域等条件的限制,已不能满足社会发展的需要。人工制冷的方法是随着工业革命开始的。
1755年,爱丁堡化学教授库仑利用乙醚在真空下蒸发使水结冰,他的学生布拉克解释了融化和汽化现象,导出了潜热的概念,标志着现代俐冷技术的开始。
1834年,英国人波尔金斯造出了以乙醚为工质的第一台制冷机。
1844年,美国人高斯发明了空气压缩式制冷机。
1874年,德国人林德发明了第一台氨压缩机,建成了第一个氨压缩式制冷系统,使制冷技术进人实际应用的广阔天地。人工制冷不再受区域、季节的限制,可以根据需要制取不同的低赵0食品工业是应用制冷技术最早、最多、最广泛的领域。肉类、水产品、水果、蔬菜、蛋禽等易腐食品的生产有较强的地区性和季节性.为了调剂淡旺季节、仅0供给‘就需要对食品进行冷加工、冷藏及冷藏运输,这样,’冷库、冷藏车船等也就应运而生。
1858年,关国人尼斯取得了冷库设计的第一个美国专利。
1883年,美国波士顿建成第一座机械制冷的冷库.此后,在英国利物浦、德国汉堡、俄国、日本等地相继建起了一批机械制冷的冷库。冷库也由开始的用冰盐混合物放在室内作冷,使川冰盐水在排管内循环作冷源并利用风机强制空气在库内循环对库房降温.发展为采用制冷装置的机械制冷的冷库。空调行业是制冷技术应川的另一个较大领域。空气调节工程的发展有着悠久的历史,且随着工业发展和人们生活水平的不断提高,改革变化很大。
应用于工业及科学实验过程的空调一般称为“工艺性空调”,如纺织、冶金、印刷、精密仪表、电子工业等工厂和种计量室、实验室等为了保证必要的恒温、恒湿而采用的空调;以应用于以人为主的调节空气环境的空调则称为“舒适性空调”,如宾馆、剧院、体育馆、大型商场、酒店、机场候机室、车站候车室、办公室、会议室、医院、交通工具以至于家庭中应用的空调。而空调用制冷装笠又是空调装置的重要组成部分。
在工业领域,制冷技术的应用也非常广泛。如在机械制造中.对钢进行低温处理可以改变其金相组织,使奥氏体变成马氏体,提高钢的硬度和强度:在机械的装配过程中,利用低温能方便地实行过盈配合;在石油化工、有机合成(橡胶、塑料、化纤、染料等)、基本化工(酸、碱)等工业中的分离、结品、浓缩、提纯、净化、控制反应温度等单元操作中也都离不开制冷装置。
在国防工业中也离不开制冷技术的应用。对在高寒条件下工作的汽车、大炮、坦克等常规武器的性能需要做环境模拟试验,对航空仪表、火箭、导弹中的控制仪器,也需在地面模拟高空低温条件进行性能试验,这些都需要制冷装置为其提供实验环境条件。
在医药生产、医疗卫生方面也广泛应用着制冷技术。如医药工业中利用真空冷冻干澡法冻干生物制品及药品,低温下保存痊苗、血浆,低温麻醉、低温切片、低温治疗、低撇手术,器官移植时的低温贮运等。
在工程施工过程中,也大量采用着制冷技术。如用冻土法挖掘土方、建筑桥梁墓础可以提高施工效率,保证施工安全;在大型堰、坝的大旦混凝土浇注过程中必须使用制冷装置。此外,在体育运动中的人工冰场,在现代农业中的培育耐寒种子、微生物除虫、良种的低温贮藏、冻千法长期保存种子、人造雨雪.在许多近代尖端科学技术中的卫星通信、激光、超导、高速电子计算机等技术中,都需要制冷技术。
由土述可以看出,制冷技术在国民经济中的应用极为广泛,与国民的生活息息相关。
2001年12月,我国加人 wTo,国际国内制冷空调市场竞争日趋激烈。就制冷空调业界而言,我国电冰箱、分体空调器、浪化锉吸收式冷水机组、部分制冷机器设备等产品在国际市场具有一定的竞争力。但在制冷压缩机的研究开发、制冷空调系统控制、智能化、网络化运行等方而与国际上还有一定的差距。目前,国家投人巨资加快基础设施建设,调整农业产品结构,推进城市化进程,必将会带动制冷空调产品的生产和使用,促进、完H“冷链”的建设;在农业、畜牧业方面,水果、硫莱、养殖加工业的发展,给冷冻冷藏业的发展带来勃勃生机。可以预言,随着我国科学技术的进步、综合国力的提高,人们对生活质量的要求会越来越高。一批新型的、科技含量较高的冷库制冷装置、空调制冷装置、冷藏运输制冷装置、低温实验制冷装置、商用制冷装置等将逐渐出现,我国制冷空调业界必将. 迎来一个繁荣的景象
文章来源:Kaiyun·开云手机 关键词:冷库制冷
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